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  3. Masterclass #5 - 24/11/2024 ore 14:30

Masterclass #5 - 24/11/2024 ore 14:30

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Cod: MS105

MASTERCLASS “Tempo e generazioni: passato, presente e futuro dei Vignaioli italiani"

Domenica 24 novembre

ore 14:30/16:00

200 anni e non sentirli: il VinSanto di Barattieri

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      Barattieri, tra le più antiche aziende dell'Emilia Romagna, coltiva da generazioni 35 ettari di vigneti esposti a sud, dove la raccolta delle uve avviene ancora manualmente. Dal 1823 è un produttore di riferimento per il VinSanto, il cui lievito madre quest'anno celebra 200 anni di storia. Ogni bottiglia racchiude la tradizione e il legame profondo con il territorio, esprimendo l’identità autentica della famiglia Barattieri.
      Alberica Rossi dialoga con Stefano Pizzamiglio (Vignaiolo in Emilia Romagna).
      Vini:
      VinSanto di Albarola Val di Nure 1999 / 2003 / 2006 / 2010 / 2012

      Barattieri, tra le più antiche aziende dell'Emilia Romagna, coltiva da generazioni 35 ettari di vigneti esposti a sud, dove la raccolta delle uve avviene ancora manualmente. Dal 1823 è un produttore di riferimento per il VinSanto, il cui lievito madre quest'anno celebra 200 anni di storia. Ogni bottiglia racchiude la tradizione e il legame profondo con il territorio, esprimendo l’identità autentica della famiglia Barattieri.
      Alberica Rossi dialoga con Stefano Pizzamiglio (Vignaiolo in Emilia Romagna).
      Vini:
      VinSanto di Albarola Val di Nure 1999 / 2003 / 2006 / 2010 / 2012

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